Voici le menu de ce 10 Novembre 2015, Brasserie du Père Léon ( Photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse! Et voici le menu de ce mardi 10 Novembre, pour vous en exclusivité! Qu’en pensez-vous? Entrée du jour : Bruschetta au jambon de pays Plat du jour : Rôti de porc aux oignons, purée de patates douces Poisson du marché : Filet de mostelle sauce tomate, polenta gratinée au parmesan, champignons de Paris sautés Dessert du […]

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Voici votre menu de ce Mercredi au Père Léon ! ( photo non contractuelle)

Un excellent mercredi à toutes et tous! Voici votre menu concocté par la Chef et sa brigade, avec un dessert à nouveau étonnant! Entrée du jour :  Feuilleté au fromage et au jambon Plat du jour : Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne champignons farcis et purée de Panais   Poisson du marché : Filet de […]

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Voici en avant première, le menu de Lundi 19 Octobre 2015 ( photo non contractuelle)

Une bonne blanquette maison pour bien débuter cette semaine? le Père Léon vous accueille : Entrée du jour :  Champignons farcis et salade du marché Plat du jour : Blanquette de veau à l’ancienne Riz Pilaff Poisson du marché : Filet de brosme sauce curry pommes grenailles aux poivrons et choux verts à l’étuvée Dessert du jour : Crème […]

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Voici en avant première, le menu du Lundi 12 Octobre, ( photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse ! Avoir le menu du Lundi, ca donne envie! Venez nombreuses et nombreux déguster les suggestions du jour du Chef! Entrée du jour : Assiette de rosette, Légumes croquant et crème citronnée – Plat du jour : Pièce du boucher sauce roquefort, Fayot de haricots verts et frites maison – Poisson du marché […]

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Voici le menu de ce 6 Octobre, au Père Léon ( photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse! Avez-vous déjà dégusté le Burger maison du Père Léon? La suggestion du jour ! Entrée du jour : Salade à la grecque (champignon, crevettes, fêta) – Plat du jour : Bavette sauce foie-gras gratin Dauphinois et haricots verts – Poisson du marché : Filet de merlu snacké sauce aux poivrons flan de courgettes […]

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Voici votre menu de ce Lundi 5 Octobre 2015, ( photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse! Excellente semaine gourmande au Père Léon? Entrée du jour : Bruschetta et salade du marché – Plat du jour : Confit de canard (IGP Sud-ouest) tomate à la provençale, pommes de terre aux oignons – Poisson du marché : Filet de Julienne sauce basilic, Polenta crémeuse aux poivrons et courgettes sautés – Dessert […]

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Voici le menu de ce vendredi 2 Octobre aux saveurs chocolat ! (photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse! Excellent vendredi à toutes et tous! le week-end approche! Voici les suggestions du Chef et la mousse au chocolat! Entrée du jour : Carpaccio de Bœuf Plat du jour : Rable de Lapin en filet sauce forestière choux et riz pilaff Poisson du marché : Filet de merlu sauce curry, Riz pilaff et tomate provençale Dessert […]

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Voivi le menu de c e Jeudi 1er Octobre 2015, ( photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse ! Voici le menu de ce jeudi proposé par le Chef: Entrée du jour : Mille-feuille Italien (Tomate Mozzarella) Plat du jour : Demi-magret de canard sauce aux figues, Purée de patates douces et sa poêlée de champignon Poisson du marché : Dos de cabillaud sauce safranée, Gnocchis forestière et courgettes sautés Dessert […]

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Voici le menu de ce mercredi pour le Père Léon! ( photo non contractuelle)

Excellent mercredi à toutes et tous! Entrée du jour :  Cèleri en rémoulade et salade du marché Plat du jour : Onglet de bœuf aux échalotes confites, Courgettes sautées et pommes persillées Poisson du marché : Filet de mora, Choux verts à l’étuvée et Polenta crèmeuse aux poivrons Dessert du jour :  Eclair à la mascarpone et chocolat blanc […]

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Voici votre menu pour ce Mardi 29 Septembre 2015 au Père Léon! ( photo non contractuelle)

Entrée du jour :  Rillettes de poissons et salade du marché Plat du jour : Filet mignon de porc à la bière, Gratin dauphinois et haricots verts Poisson du marché : Pavé de saumon, Beurre aux poivrons, Tagliatelles en persillade et champignons de paris sautés Dessert du jour : Panna-cota au chocolat blanc ou glace chantilly http://www.pere-leon.com

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