Mois: août 2015

Avis aux gourmandes et gourmands ! la mousse au chocolat ce midi ! ( photo non contractuelle)

Pour un mardi tout en gourmandises…le Chef et sa brigade souhaitent vous faire plaisir en répondant à vous nombreuses demandes pour la mousse au chocolat ! La voici ! Entrée du jour : Salade nordique Plat du jour : Gigot d’agneau, Ecrasé de pommes de terre au thym Poisson du marché : Filet de brosme, Aubergines rôties au […]

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Voici le menu du jour pour ce Mercredi 12 Août ! ( Photo non contractuelle)

Belle journée de mercredi à toutes et tous! Voici en avant première, le menu de ce jour pour vous : Entrée du jour :  Samossa poivres, roquefort et noix Plat du jour :  Duo de canard (aiguillettes et cœurs), Poivrons sautés et poêlée forestière Poisson du marché :  Filet de merlu et Tagliatelles au pesto Dessert du jour : Gratin […]

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Voici VOTRE menu proposé par le Chef aujourd’hui ! ( photo non contractuelle)

Le chef vous propose un menu fraicheur pour ce Mardi 11 Août 2015 ! Qui viendra ? Entrée du jour :  Salade niçoise Plat du jour :  Bavette sauce poivre, Pommes grenailles aux champignons de Paris Poisson du marché :   Lieu noir sauce basilic, Caviar d’aubergines tomates provençales Dessert du jour : Panna-cota vanille au coulis de fruit rouge […]

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Voici votre menu pour ce Lundi 9 Août 2015, Brasserie du Père Léon ! ( Photo non contractuelle)

Belle semaine à vous! Courage, on avance dans le mois d’Août, et nous sommes avec vous pour vous régaler encore  ! Voici e menu de ce lundi : Entrée du jour :  Salade de crustacés Plat du jour :  Cuisse de canard confite, pommes de terre fondantes et fagots de haricots verts Poisson du marché :  Tartare de […]

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Happy Friday ! Excellent vendredi à vous! Voici le menu proposé par le Chef ! ( Photo non contractuelle)

Entrée du jour :  Melon au jambon serrano Plat du jour :  Trilogie de canard, (aiguillette, magret, cœurs,) Pomme au four et tomate provençale Poisson du marché :  Filet de mostelle Courgettes braisées Dessert du jour : Tiramisu maison http://www.pere-leon.com (Photo non contractuelle)

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Voici votre menu du jour proposé par le Chef ! ( Photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse ! Une escapade gourmande parmi nous à la brasserie du Père Léon aujourd’hui ? Entrée du jour : Salade de crustacées Plat du jour : Filet mignon de porc sauce moutarde, Légumes sautés et lentilles Poisson du marché : Pavé de saumon en croûtes d’herbes, Champignons justes snackés et lentilles Dessert du jour […]

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Voici le menu de ce Mercredi 5 Août 2015, restaurant du Père Léon ! ( Photo non contractuelle)

Bonjour Toulouse !   Un mercredi tout en douceur avec un menu de saison proposé par le Chef et sa brigade … Qu’en pensez-vous ? On vous attend ? Entrée du jour : Salade Piemontaise Plat du jour :  Pièce du boucher sauce roquefort, Pommes grenailles aux herbes Poisson du marché :   Filet de merlu sauce curry, […]

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Voici votre menu fraicheur pour ce jour, Brasserie du Père Léon à Toulouse ! (Photo non contractuelle)

  Une belle journée à toutes et tous!   Voici les suggestions du jour du Chef : Entrée du jour : Samossa chèvre et miel, Salade du marché Plat du jour : Mixed Grill, Purée de patates douces et brunoises de courgettes Poisson du marché : Tartare de saumon, Frites maison et salade du marché […]

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