Voici votre menu de ce Mercredi au Père Léon ! ( photo non contractuelle)

Un excellent mercredi à toutes et tous!

Voici votre menu concocté par la Chef et sa brigade, avec un dessert à nouveau étonnant!

Entrée du jour :  Feuilleté au fromage et au jambon

Plat du jour : Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne champignons farcis et purée de Panais  

Poisson du marché : Filet de Queue de Cabillaud sauce vanille Purée de carottes et chou-fleur persillés  

Dessert du jour : Entremets façon Paris-Brest à la crème de marrons

http://www.pere-leon.com

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